Aksara News
  • Home
  • Ekobis
  • Hukrim
  • Lifestyle
  • News
  • Opini
  • Otomotif
  • Politik
  • Sport
  • Teknologi
Aksara News
× Aksara News
  • Home
  • Ekobis
  • Hukrim
  • Lifestyle
  • News
  • Opini
  • Otomotif
  • Politik
  • Sport
  • Teknologi

© Copyright 2025 Aksara News All right reserved

  • Home
  • Ekobis
  • Hukrim
  • Lifestyle
  • News
  • Opini
  • Otomotif
  • Politik
  • Sport
  • Teknologi

Daily Archives: September 15, 2025

Berikut adalah parafrase berita tersebut sesuai dengan kaidah jurnalistik: --- Cabe Katokkon Sempat Disangka Strawberry oleh Ibu Ketua PKK Makassar Oleh Aslam Katutu Dalam sebuah momen kecil namun menarik, saya harus menjelaskan kepada Ibu Melinda Aksa, Ketua Penggerak PKK Kota Makassar, bahwa buah merah yang tergantung di pohon bukanlah strawberry, melainkan Cabe Katokkon. Kejadian ini terjadi saat rombongan Walikota Makassar melakukan seremonial peluncuran Gerakan Urban Farming di Masjid Bin Baz. Ibu-ibu yang hadir melihat buah merah dalam bungkusan plastik segar tersebut langsung mengira itu strawberry. Padahal, buah itu adalah Cabe Katokkon, salah satu produk unggulan yang akan dikembangkan dalam program Urban Farming di Bukit Baruga. Selain cabe ini, produk unggulan lainnya adalah buah anggur dan ayam kampung Yudistira. Cabe Katokkon merupakan hasil penelitian Prof. Sudirman Numba, inisiator Gerakan Urban Farming Bukit Baruga. Komunitas ini sedang dikembangkan di kawasan Malino, dataran tinggi, dan segera diperluas ke Bukit Baruga yang meski namanya bukit, berada di dataran rendah Kota Makassar. Selain pembibitan, produk Cabe Katokkon juga dipasarkan dalam bentuk cabai segar kemasan plastik mika 250 gram, serta olahan sambal Katokkon dalam botol kaca ukuran 250 ml. Produk ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan rumah tangga dan memberi peluang usaha bagi ibu-ibu rumah tangga untuk memperoleh penghasilan tambahan. Cabe Katokkon berasal dari dataran tinggi Tana Toraja, Sulawesi Selatan. Cabai ini memiliki bentuk gemuk dan berkulit tebal, berwarna hijau saat muda dan merah cerah saat matang. Masyarakat Toraja menyebutnya “permata pedas pegunungan” karena aroma dan rasa pedasnya yang khas dan tajam, dengan sensasi hangat yang bertahan lama di mulut. Saat ini, Cabe Katokkon mulai dikenal di luar Toraja. Wisatawan sering membawanya sebagai buah tangan, dan permintaan ekspor meningkat karena keunikan rasa cabai ini menarik perhatian dunia kuliner internasional. Meski demikian, bagi masyarakat Toraja, Cabe Katokkon lebih dari sekadar komoditas; ia merupakan simbol keteguhan dan kekuatan budaya yang tetap bertahan di tengah arus modernisasi. --- Kalau kamu mau, saya juga bisa buat versi yang lebih singkat atau lebih formal, tinggal bilang ya!

  • News, Opini
  • September 15, 2025 - 2:21 pm

Cabe Katokkon Sempat Disangka Strawberry oleh Ibu Ketua PKK Makassar Oleh Aslam Katutu MAKASSAR, AKSARA.News  […]

Terpopuler

  • 01

    Mendagri Apresiasi Kinerja Pangkep dan Sidrap Lampaui Rata-rata Nasional
  • 02

    Daftar Sementara Negara yang Lolos ke Piala Dunia 2026: Dominasi Asia dan Amerika Latin
  • 03

    KPK Isyaratkan Menteri Agama Terlibat dalam Dugaan Korupsi Kuota Haji
  • 04

    Pertamina Setor Rp225,6 Triliun ke Kas Negara hingga Juli 2025
  • 05

    33 Calon Direksi dan Dewas BUMD Makassar Jalani Wawancara Akhir Bersama Wali Kota
  • 06

    Kejuaraan Judo Asia Usia Muda Jadi Ajang Pembelajaran bagi Atlet Indonesia
  • 07

    Kemah Tahfidz dan Bahasa Digelar di Sidrap, Bupati: Sinergi Spiritual dan Keterampilan Global
  • 08

    Kemenko Polkam Perkuat Literasi Digital untuk Cegah Judi Online di Kepri
  • 09

    Video Demo Purnawirawan TNI Minta Turunkan Wapres Gibran Ternyata Hoaks
  • 10

    DPRD Sulsel Soroti Anggaran Taman CPI Rp12 Miliar, Desak Pemprov Prioritaskan Kebutuhan OPD

Hukrim

  • Bangunan pesantren di Sidoarjo ambruk saat ratusan santri shalat

    Bangunan pesantren di Sidoarjo ambruk saat ratusan santri shalat
  • Rahmat Rizal, Eks Aktivis HMI UIN Alauddin Makassar, Minta Polres Polman Lebih Siaga Terkait Maraknya Kasus di Polman

    Rahmat Rizal, Eks Aktivis HMI UIN Alauddin Makassar, Minta Polres Polman Lebih Siaga Terkait Maraknya Kasus di Polman
  • Menjaga MBG tetap berjalan melayani siswa

    Menjaga MBG tetap berjalan melayani siswa

Sport

  • Bruno Fernandes gagal penalti, MU takluk 1-3 di kandang Brentford

    Bruno Fernandes gagal penalti, MU takluk 1-3 di kandang Brentford
  • PSIM bawa pulang satu poin dari markas PSM setelah bermain imbang 0-0

    PSIM bawa pulang satu poin dari markas PSM setelah bermain imbang 0-0
  • ICONNET Dukung BBC 3x3 Competition Regional se-Sulsel, Semarakkan Semangat Basket Anak Muda

    ICONNET Dukung BBC 3×3 Competition Regional se-Sulsel, Semarakkan Semangat Basket Anak Muda
  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Disclaimer
  • Pedoman Media Siber

© Copyright 2025 Aksara News All right reserved